La Marianne du Berry

 

AccompagnĂ©e d’une salade, c’est un repas complet pour le soir !

 

Ingrédients :

1 pâte brisĂ©e, 250 g « la FromagĂ©e du Berry », 700 g de pomme de terre Ă  purĂ©e, 10 cl de crème, 1 oeuf, sel et poivre.

Faire cuire les pommes de terre Ă  l’eau, Ă©pluchĂ©es et coupĂ©es en morceaux pendant 20 mn, puis les Ă©craser à la fourchette, incorporer « la FromagĂ©e du Berry », la crème, l’oeuf, le sel et le poivre.

Déposer votre préparation sur votre pâte et faire cuire  30 mn dans un four à 200° C.