Les beignets

 

La gourmandise des petits et des grands !!!

 

Ingrédients :  3 oeufs
¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬†¬† 250g d’√©pineuil
                   
1/2 sachet de levure
                         275g de farine
                         1 sachet de sucre vanillé ou une pincée de noix de muscade

 

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter l’√©pineuil puis la levure, incorporer progressivement la farine, bien m√©langer, ajouter le sucre vanill√© ou la noix de muscade (selon que vous d√©sirez les manger sucr√©s ou sal√©s)
Réaliser vos beignets et les plonger dans la friture, déguster sans attendre.